看到邻居家的小孩子不吃青菜。那小嘴真敏感，喂了一口饭进去，那小嘴一噘一动的，把饭咽下去了愣是能把那点青菜给剔出来，真服了这些小孩子了。

　　有女儿后，怕女儿偏食，不吃青菜，从添加辅食开始就把青菜用各种形势做出来，还好，女儿不偏食。

　　现在女儿大了，虽说各种青菜都吃，但为了讨她欢心，为了她的食欲，有时我还是把她当小孩子一样的哄着吃。所以，这款补钙翡翠疙瘩汤诞生了。

　　哦，对了，我女儿小时候不爱吃虾皮，每回菜里有虾皮时我都边喂她边哄她：“唉呀，小虾皮会游泳呀，游呀游，游到宝宝嘴里头……”“小虾皮瞪着两只小眼睛要进宝宝嘴里看一看”……就这样，我闺女的虾皮一点也没少吃！现在长大了，她对虾皮视而不见了，照样全装到她的小肚子里。

　　辅助工具准备：

　　１、盛饺子的滤勺。

　　2、虾皮洗净沥干水份待用。

　　

　　做法：

　　１、菠菜少许洗净后沥干水份，用料理理榨出菠菜汁。

　　２、面粉少许。

　　３、将榨好的菠菜汁倒入面粉中搅拌成均匀的稍厚的糊状，没有干面粉为止。

　　４、打入一个鸡蛋再次搅拌。

　　５、搅拌成均匀的面粉，稍厚但要能流动。

　　６、汤锅烧开后将火扭小，将面糊倒入滤勺，面糊从滤眼往下漏。

　　７、放入葱花和洗净的虾皮关火即可。

　　

　　啰嗦两句：

　　1、如果面粉多榨出的菠菜汁不够用，可将菠菜渣用水冲一问情系列之君临天下下公车情缘再次中华苍龙挤沈洁近照出菠菜汁。

　　2、没加鸡蛋前的面糊不要太稀，不然加入鸡蛋后面糊更稀，用滤勺漏时漏的过快不易成疙瘩,所以，加汁时要试探性的加，不要一次性加入。

　　给孩子吃饭，多动动脑筋想想办法吧，呵呵。同样的方法，你还可以把芹菜打出汁。